La naturaleza tiene un valor enorme porque nos hace sentir , el maguey es sagrado porque nuestra gente vive de cultivarlo y entrega su vida para producir el mezcal. La calidad del mezcal viene de las manos que cuidan la tierra y las plantas desde épocas ancestrales, es resultado de la herencia histórica de nuestros ancestros.
La tierra, el agua y el tiempo en una combinación con sincronía intervienen bajo el cuidado de nuestros productores para garantizar un mezcal de alta calidad.
